Gastronomie in Deltebre: Gaumenrevolution

Von all den Dingen, die Sie im Ebrodelta unternehmen können, ist die Verkostung des gastronomischen Angebots von Deltebre die wohl angenehmste Aktivität. Lassen Sie sich von der lokalen Küche verwöhnen, die Ihnen ein reiches Geschmackserlebnis bietet dank der Verbindung aus traditionellen Rezepten und ihren moderneren Variationen.

Aktivieren Sie drei Sinne auf einmal: Augen, Nase und Zunge platzen vor Freude, wenn Sie die köstlichen und hochwertigen Kreationen auf Basis von landwirtschaftlichen Erzeugnissen zusammen mit einem Wein aus der Region probieren.

GaumenrevolutionRESTAURANTS

Unsere Köche erwarten Sie mit eingeschalteten Herden, damit Sie eine Küche mit vielseitigen Geschmacksrichtungen und Kontrasten genießen können. Restaurants in Deltebre.

asterisc_okGENUSSTAGE

Der Reis ist eine der herausragenden Zutaten unserer Gastronomie, jedoch nicht die einzige. Deltebre kann mit einem breiten und vielfältigen Angebot an frischen und hochwertigen Produkten aufwarten. So wird die regionale Küche das ganze Jahr über durch verschiedene Veranstaltungen gefördert, wie zum Beispiel die „Mescla“, die Messe für Gastronomie, Landschaft und Tourismus der Region Terres de l’Ebre, sowie verschiedene Gastronomie-Tage.

Mescla, mostra de Gastronomia, Paisatge i Turisme de les Terres de l’Ebre, ist eine Veranstaltung im Rahmen des Volksfests „DeltaFira“ und bietet ein buntes Programm rund um die Gastronomie und die Landschaft der Terres de l’Ebre. Auf der Mescla kommen Sie mit Produkten, Landschaften und dem touristischen Angebot von Montsià, dem Baix Ebre, der Ribera d‘Ebre und der Terra Alta in Kontakt. Weitere Informationen.

Das ganze Jahr über veranstaltet die Gemeindeverwaltung von Deltebre unterschiedliche Genusstage, wo Sie dank einer Vielfalt an Menüs und Tapas in unseren Restaurants lokale Produkte verkosten können. Darüber hinaus finden an vielen dieser Genusstage Verlosungen statt. Zu diesen Events gehören:

  • Gastronomietage des Aals (April)
  • Gastronomietage der Miesmuschel (Juli)
  • Gastronomietage des Reises (September)
  • Gastronomietage der Ente (November)

asterisc_okVERKOSTUNGEN

Es stehen Ihnen zwei Möglichkeiten zur Verfügung, das herausragendste Produkt dieser Region zu kosten: die Meeresfrüchte. Sie können sich an den Tisch eines Restaurants setzen, wo Ihnen zahlreiche und köstliche Meeresfruchtrezepte zubereitet werden. Oder Sie können noch tiefer eintauchen, um sie im Zuchtteich selbst zu kosten. Lockern Sie Ihre Sinne mit einem kleinen Bootsausflug an die Bahía del Fangar, dem Weg zu den Miesmuschelzüchtern, wo Sie die Meeresfrüchte an dem Ort genießen können, an dem sie gezüchtet werden. Miesmuscheln, Austern und Garnelen aus dem Delta auf dem Teller. Weitere Informationen.

asterisc_okREISMUSEUM

Nachdem Sie die Reisfelder gesehen haben, möchten Sie sicherlich mehr über dieses Produkt erfahren. Im Reismuseum Molí de Rafelet, dem einzigen Museum im ganzen Ebrodelta mit einer Holzmühle in Betrieb, können Sie eine Führung zur Holzmühle machen und an Vorführungen über das handwerkliche Verfahren zur Herstellung von Reis teilnehmen. Das Molí de Rafelet bereitet ökologischen Reis zu, der mit dem Siegel des Katalanischen Rates der Landwirtschaftlichen Ökologischen Produktion (CCPAE) zertifiziert ist. Weitere Informationen.

asterisc_okAGROTIENDAS

Wenn Sie lokale Produkte aus Deltebre probiert haben, dann wollen Sie nicht nach Hause gehen, ohne ein paar davon mitzunehmen und zuhause zu kochen. Hofläden in Deltebre.

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